ブロッコリーのカレーマヨ和え<モニター>/アマニ油


blogtitle.jpg こんにちは。はら*ペコミと申します。
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ビックリするような失敗も多いけど、ここで記録しながら勉強します♫
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仕事もあってマメに更新は出来ないですが気長にお付き合い下さい。
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ココナッツオイル流行ってますね〜(´∀`)
ダイエット終わったら使ってみようと思っていましたが
まだ買ってません…

午前中買い出し行ったのに忘れてた (o´д`o)=3

で、まだ流行にのっかってないというのに
次にくるっ!と噂の「アマニ油」について。\(*・∀・*)/

アマニ油は、オメガ3脂肪酸の一種であるα-リノレン酸、
ポリフェノールの一種であるリグナン、食物繊維が豊富に含まれていて
今注目されている食材だそうです。

α-リノレン酸
脳の認識機能低下の予防、回復効果や、アレルギー症状の緩和

リグナン
更年期障害の改善、ホルモンバランスの調整、抗酸化作用、コレステロール値の改善

食物繊維
腸内環境を整え、便通を改善

女性に嬉しい便秘や美肌に効果があるという事なので気になる食材ですね。
こちらにはもっと詳しい事が書いてあります→『日本アマニ協会』

そして、日本製粉からこのアマニ油入りのマヨネーズが発売されていて
そのモニターに当選しました〜(◍•ᴗ•◍)♡♬

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という事でさっそくアマニ油入りマヨネーズを使ってお料理してみました☆
ワンプレートの写真ですが、紹介するレシピは付け合わせのブロッコリーです。
至って普通のハンバーグにアマニマヨネーズを少しかけてみました。

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レシピはこちらのブロッコリーです♫

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『ブロッコリーのカレーマヨ和え』
*材料*(2人分:約246kcal)
ブロッコリー・・・・110g(茹でたもの)
マヨネーズ・・・・・大さじ2(アマニ油入り)
カレー粉・・・・・・小さじ1/2
ニンニク・・・・・・2cm程(チューブ)
塩こしょう・・・・・少々

*作り方*
1)塩をひとつまみ入れた湯でブロッコリーを
お好みの堅さに茹でる。

2)ブロッコリーをざるにあげ湯を切ってそのまま冷ます。

3)全てをボウルに入れ和えたら完成。

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日本製粉株式会社
ニップン  アマニ油入り マヨネーズ
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13:17 | お野菜 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
Diet*まぐろとおくらの海苔和え/ダイエットのお供 | top | Diet*茹で鶏のトマトオクラソース/終わった〜(´∀`)

コメント

#
おおーーーーっトレーニング無事完了おめでとー!
すごいよ すっごいじゃーん  かっこいいー♪
挑戦すること自体がもう かっこいいもんっ

わたし だらだら~~~。重力にさからわずにだらーん
ひゃははは

ブロッコリーのカレーマヨ和え
カレーの風味があるの めっさおいしそう もりもり食べれそう!♪

6月はじまりましたねー。 新しい月も頑張って楽しく過ごせますようにー♪
(と、自分にも言い聞かせてるのであった。 ひゃはは)
by: きんぎょ | 2015/06/01 10:32 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
>きんぎょしゃ〜〜〜んヾ(≧▽≦)ノ
終わりました!終わりましたよ〜〜〜〜!!
2ヶ月間、ちょっと気が緩んだときもありましたが
頑張りました!!目標までは届きませんでしたが-8kgは結構大きいです(*≧∀≦*)
体重が8kgも減っているのに、筋肉量がまだ少なくて
体脂肪が高いという事でリバウンドしやすい体のままなので
しばらくセルフトレーニングは欠かせない状態です...(ー△ー;)
今朝もおうちヨガで汗だくになってました〜♪

ずっと禁止だったマヨネーズも使える様になりましたよん♡
マヨネーズ大好きっこなのですが、食べ過ぎ注意ですね(*´﹃`*)
前は時間がなくて面倒な時は、うどんだけ!パスタだけ!!みたいな
炭水化物オンリーな時も多かったのですが、今は野菜を必ず
つけようという意識が高まりました!!(普通の事ですが…笑)

もう6月ですね!!そろそろ梅雨入りが近づいて来たでしょうか…
雨は嫌いなので長引かないといいのですが(*>_<*)ノ
by: はら*ペコミ | 2015/06/01 11:03 | URL [編集] | page top↑

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