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ひよこ豆のペンネ・アーリオ・オーリオと落書き


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イラストレーターとしてのブログはずっと前からやっていたのですが
コメント欄は閉じています。
今回お料理ブログをするにあたり、アドバイスやお料理を通じての交流が出来ればと
コメント欄をオープンにしているのですが(承認制で)
やっぱりオープンしてる方って悪質なコメントとか来てるのかな。。

うちにも前に「馬鹿なブログ」とか何とか来たんだけど、ホント暇人ね...ε=(・д・`*)

pecori_140507_2.jpg

ペンネを麺類にしてみたのですが、果たしてこれで良いものか。
自分の中ではロングでもショートでもパスタ=麺類というようなカテゴリに考えて...
やっぱり何となく違うな〜って思ったので、「麺類」から「麺類・パスタ」に変更!

今回のパスタ、アーリオ・オーリオなんて調子のった名前にしていますが
要するにペペロンチーノでございます。
訳するにニンニク、オイル、唐辛子のパスタでございます。

具を色々入れてみましたが、ペンネとは全く絡まず...
ペペロンはロングパスタの方がええなと勉強になったのでした(*σ・ω・`*)

pecori_140507.jpg

*材料*(1人分)
ペンネ・・・・・・・・80〜100g
ひよこ豆・・・・・・・50gくらい(水煮を使うと便利)
プチトマト・・・・・・7〜8個
ブラックオリーブ・・・大さじ2(種無しカットされた物を使いました)
オリーブオイル・・・・大さじ2
ニンニク・・・・・・・1片
鷹の爪・・・・・・・・1本(お好みで)
塩こしょう・・・・・・適量
イタリアンパセリ・・・適量

*作り方*
1)鍋に湯を沸かし、塩を入れペンネを茹でる。表示時間より30秒早めにあげる。

2)プチトマトのヘタを取って半分に切る。ひよこ豆の水をきる。

3)ニンニクをみじん切りにする。鷹の爪の種を取り除き輪切りにする。

4)フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れてから弱火をつける。

5)ニンニクの香りがたってきたらひよこ豆、トマト、オリーブを投入しさっと炒める。

6)5に湯をきったペンネを入れて炒め、塩こしょうで味を整えて完成☆


おまけの落書き(*Ü*)
捨てる段ボールに落書きをしてみました。
USJのハリーポッター行ってみたいけど、めちゃめちゃ混んでるんだろうな...(・ε・`*)
pecori_140507_3.jpg

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08:26 | 麺類・パスタ | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
鶏もも味噌漬けグリル・茄子の和風マリネ・レンコンきんぴら | top | キャベツ・レタス・青じその保存方法<イラスト付>

コメント

#
ハリーポッターにはまってる息子・・・USJ行きたいって CM見るたびに言ってるわぁ~
娘もはまりつつあるしぃ~ いつか 連れて行ってあげないとねぇ

オリーブって昔食べたことなかったし 食べようとも思ったことなかったけど
料理にいれると美味しいよねぇ~ 
by: やっちゃん | 2014/05/07 10:58 | URL [編集] | page top↑
# Re: タイトルなし
> やっちゃん
丁度本を読んでるって言ってたもんね!映画も見てたら、それはそれは楽しいと思いますよ〜!
お盆なんて行ったら並ぶだけで終わってしまいそうだね...(°◇°;)
ハリーポッターは子供から大人まで人気だから、きっとすごい混雑だね〜。・゚゚・(>д<;)・゚゚・。

オリーブ、子供の頃に知らなかった食べ物の一つだね。
もう初めて食べたのはいつだか忘れたけど私は結構好きだよ♪
ワインのつまみにそのまま食べても美味い!!
常備してるわけじゃないんだけどね(`∀´;)ヘヘヘ
そして使い道もそんなに知らないという...
ブブブ━( ;;´゜;3;゜):;.゛;━ッ!!!
色んな食材試していかんとあかんね!
by: はら*ペコリ | 2014/05/07 19:32 | URL [編集] | page top↑

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